O filtro de papel Timemore B75 foi desenvolvido especificamente para o dripper Timemore B75, um coador de fundo plano com câmara de infusão que combina as vantagens do pour-over com o corpo e a clareza de um café de extração uniforme. Usar o filtro correto faz toda a diferença no resultado final da xícara.
DIFERENCIAIS DO FILTRO TIMEMORE B75:
- Sem fluorescente, sem adesivo e sem odor: O papel não contém aditivos químicos que possam interferir no sabor ou aroma do café. O resultado é uma xícara limpa, com o perfil do grão preservado do início ao fim da extração.
- Bordas onduladas (ruffled edges): O design ondulado na lateral do filtro cria um espaço entre o papel e a parede do dripper, permitindo que a água escoe de forma uniforme por toda a superfície do leito de café. Isso evita canais preferenciais de passagem e garante uma extração mais homogênea.
- Fundo plano: A base plana mantém o leito de café nivelado durante todo o preparo, favorecendo a extração uniforme — característica essencial para realçar clareza, dulçor e complexidade em cafés especiais.
- Alta permeabilidade e resistência: O papel foi desenvolvido para oferecer boa passagem de água sem rasgar durante a extração, mesmo com despejos mais intensos ou tempos de infusão prolongados.
- Qualidade Timemore certificada: Produzido com os mesmos padrões de precisão aplicados aos equipamentos da marca, garantindo consistência entre uma embalagem e outra.
PARA QUAL DRIPPER É COMPATÍVEL?
Este filtro foi desenvolvido para o dripper Timemore B75, mas é compatível com outros modelos de fundo plano como Kalita Wave 155.
MODO DE USO RECOMENDADO:
1. Abra o filtro e encaixe no dripper B75 com as bordas onduladas voltadas para as paredes do coador.
2. Enxágue o filtro com água quente antes de adicionar o café moído. Isso elimina qualquer resíduo de papel e aquece o dripper.
3. Adicione o café moído, nivele o leito e inicie o despejo conforme sua receita.
4. Descarte o filtro após cada uso.
CONTEÚDO DA EMBALAGEM:
50 filtros de papel Timemore B75 (modelo 01)
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Marca: Timemore
Modelo do filtro: B75 Paper Filter 01
Compatibilidade: Dripper Timemore B75
Formato: Cesta de fundo plano com bordas onduladas
Quantidade: 50 unidades por pacote
Composição: Papel sem fluorescente, sem adesivo e sem odor
Uso: Descartável (uso único)
DICA DE USO:
Para extrair o melhor do dripper B75, use uma moagem média a média-fina (equivalente a um V60 ligeiramente mais fino). A câmara de infusão do B75 permite técnicas de bloom prolongado, que realçam doçura e complexidade em cafés de torra clara ou média. Troque o filtro a cada preparo — reutilizar filtros de papel compromete a filtragem e altera o sabor da bebida.
